はまぐり堂 自家製「浜のカステラ」*毎週 数量限定販売
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はまぐり堂 自家製「浜のカステラ」*毎週 数量限定販売

¥1,380 税込

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牡鹿半島の新鮮な平飼い卵と国産はちみつを使い、 昔ながらの製法でじっくりと焼き上げた「浜のカステラ」。 スタッフ・りこが、菓子職人だった祖父のレシピを引き継いで焼き上げております。 良質でシンプルな材料だけを用い、 保存料・膨張剤などは一切使用しておりません。 ふんわりしっとりした口当たりで、卵の風味を感じる、優しい味わいのカステラです。 ご自宅で召し上がるのにも、贈り物にもちょうどよい半斤サイズとなっております。 一切れずつのカットはしておりませんので、お好みの幅に切ってお召し上がりいただけます。 卵をご提供くださっているのは、はまぐり浜のお隣の浜・桃浦の土橋剛伸さん。 浜でのびのび育つ鶏たちの新鮮な卵は、濃厚な風味が特徴です。 「浜のカステラ」のパッケージデザインを手がけてくださったのは、山形・UMEKI DESIGN STUDIOの梅木駿佑さん。 イラストは、同じく山形に暮らす日本画家・古田和子さんの描き下ろしです。 お二人とも、私たちはまぐり堂スタッフと対話を重ねながら、 細部までこだわって仕上げてくださいました。 それぞれの作り手の思いのこもった「浜のカステラ」。 ぜひおうちでのおやつ時間に、お楽しみいただけたら嬉しいです。 原材料:鶏卵、砂糖、薄力粉、水飴、みりん、蜂蜜 内容量:半斤(220g) 保存方法:高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※保存料などが入っていないため、夏場は到着後、冷蔵庫にて保存してお早めにお召し上がりください。 消費期限:製造日を含め14日間 アレルギー物質:小麦、卵 ※原材料中に使用されているアレルギー物質(25品目中)を表示しております。 ※発送について: ご注文日の翌金曜日に発送いたします。 発送日は注文確認メールにてお知らせいたします。